Antep Cıncık Ne Demek? Antep cıncık, sıcak ve lezzetli bir yemek olan Antep cıncığının adıdır. Antep cıncığının kökeni, İç Anadolu’daki Gaziantep’e dayanır. Antep cıncığı, patates, domates, biber ve et karışımından oluşur. Bu yemeğin özelliği, her malzemenin ayrı ayrı pişirilmesi ve daha sonra pişirilmiş malzemelerin birleştirilmesidir. Antep cıncığı, genel olarak çok lezzetli görülür. Patatesler, domates, biber ve et pişirildikten sonra, her malzemenin kendine özgü kokusu ve lezzeti ortaya çıkar. Antep cıncığının lezzeti, bu malzemelerin bir araya getirilmesi ile artar. Antep cıncığı, büyük bir tencere içerisinde pişirilir. Malzemeler kızartılmadan veya yağda kızartılmadan pişirilir. Bu, yemeğin lezzetini etkilemez, ancak pişirme süresini kısaltır. Patatesler,…
8 YorumHızlı Yolculuk Hikayeleri Yazılar
Psikolojide Çerçeve Nedir? Psikolojide çerçeve, kişinin kendini ifade etme yollarının geliştirilmesine yardımcı olan bir kavramdır. Psikolojide çerçeve, bir psikiyatrist tarafından kurulan güvenli bir çalışma ortamıdır ve kendini ifade etmek isteyen kişi, burada güvenli hissedebilir. Çerçevede, bir psikiyatrist tarafından güvenli ve destekleyici bir çalışma ortamı sağlandığından, kişinin duygularını, düşüncelerini ve sözlerini özgürce ifade edebilmesi sağlanır. Psikolojide çerçeve, kişinin deneyimlerini kavramasına yardımcı olan bir kavramdır. Çerçevede, kişi özellikle öznel olarak değil, nesnel olarak düşünmeye çalışır. Bu, kişinin deneyimlerini tarafsız olarak değerlendirebilmesine olanak sağlar. Ayrıca, çerçeve, kişinin kişisel özelliklerini geliştirmesine ve kendi kendine konuşmasına izin verir. Psikolojide çerçeve, kişinin kendini ifade etme yollarının…
8 YorumÇarşambayı Sel Aldı Türküsünün Hikayesi Çarşambayı Sel Aldı, Türk halk edebiyatının önemli türkülerinden biri olan ve 19. yüzyılda yazılmış olan bir türküdür. Bu türkü, doğu ve güneydoğu Anadolu’da yaşayan Alevi köylülerinin çoğunlukla kullandıkları bir ninnidir. Türkü, bir köylünün çaresizliğini ve yoksulluğunu anlatmak için kullanılmıştır. İçinde geçen hikaye, bir köylünün çarşambaya kadar kuraklık yaşadığını ve sonunda yağmur yağmasıyla birlikte selin köyünü almasını anlatmaktadır. Türkü, köylünün çaresizliğini ve çalışkanlığını anlatır. Birçok insanın yaşadıklarının aynısını yaşayan köylü, her şeye rağmen sevinç duymaktadır. Köylü, yağmurun sel olarak köyünü almasının ardından, kendisine verilen kısıtlı kaynaklarla toprağın verimliliğini tekrar kazanmak için çalışmaya devam eder. Türkü, her…
6 Yorum