Manda Türkiye’de nerede yaşar? Genel olarak Kuzey Anadolu kıyısında Samsun ve Sinop; Orta Anadolu’da Çorum, Amasya; İç Batı Anadolu’da Afyon, Balıkesir; Doğu Anadolu’da Sivas, Muş; Güneydoğu Anadolu’da ise daha çok Diyarbakır’da yoğunlaşıyor. En çok manda hangi ilimizdedir? TÜİK verilerine göre Samsun, Türkiye’de manda sayısı bakımından birinci, sığır varlığı bakımından ise 19 bin 896 manda ile dokuzuncu sırada yer alıyor. Samsun, yaban hayatı bakımından Türkiye’nin önde gelen illerinden biri olarak dikkat çekiyor. Manda eti yenir mi? Anadolu Mandası, manda kreması, manda yoğurdu ve sütünden yapılan mozzarella peyniri gibi kaliteli ürünleriyle dikkat çekiyor. Manda etinin çoğunlukla sosis üretiminde kullanıldığı biliniyor. Örneğin, üretimde…
Yorum Bırak